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2019/09/12

食品の備蓄と防災時の食事の調理について

千葉県を中心に中心に、台風15号による停電や断水が続いています。
1日も早く復旧し、皆様の生活が普段通りになることを、願うばかりです。


今回の台風を受け、普段からの備えを見直そうという方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
弊社で開催している料理講座では、
以前防災食を学ぶ会を開催しました。

その時の模様をまとめた記事が、講座を主催するNPOユー・アイ・クラブの
Facebookページに掲載されています。
備蓄のポイントや、災害救援用炊飯袋を使用したご飯の炊き方などが
載っていますので、ぜひご覧いただき、参考にしていただけたら幸いです。





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2019/01/16

いちごまつりでの国清汁、好評でした!

1/12(土)は韮山時代劇場で伊豆の国いちごまつりが開催されました。
参加した先輩に写真をたくさんもらったのでご紹介します!
(いちごの写真はイメージです)
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会場はご家族連れを中心ににぎわったそう。
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こちら↓は、先輩が参加した、地元の郷土料理「国清汁」のブース。
国清汁には、酵母にこだわって作った生みそ「コーボンみそ」を使用しています。
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やはり寒い時期には熱々の汁ものが美味しい!ということで、
たくさんの方が飲んでくださったそう。
お玉を持つ手がプルプルするほどの忙しさだったとのことです。
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コーボンみそも販売。
いつもこうしたイベントでみそを購入して下さる常連さんをはじめ、
手に取ってくださった方がいました!
ありがとうございました。
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肝心ないちごはというと、やはり大人気で、販売時に行列ができていたそう。
国清汁のブースが忙しくて買えなかったそうですが・・・
とれたてできっとおいしかったでしょうね(^∇^)


さて国清汁が気になるという方、今週末の土曜日に
同じく韮山時代劇場で開催される「パン祖のパン祭り」でも販売があります!!
「全国高校生パンコンテスト」や
有名店のパン販売も行われる同イベント。
ぜひおでかけください!
パン祖のパン祭りのお知らせはこちら(伊豆の国市市役所HP)


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2018/12/25

平成最後の…

こんにちは。
皆様この三連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。
弊社では、23日に京都で行われた全国高校駅伝競走大会に、
ご近所にある韮山高校の陸上部が出場したということで、
その話題で盛り上がっていましたよ。

さてその12月23日は、考えてみると平成最後の天皇誕生日。
皇太子様が即位される来年5月1日以降の天皇誕生日は2月23日となることから、
12月23日は当面平日でということで検討されているそうです。

来年は、いろいろと変化のある年になりそうですね。
コーボンは、変わらずご愛顧いただけたら幸いです。

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2018/03/13

コーボン・ハウスでコーボンをお試しください♪

日中の日差しが暖かくなってきましたね。
お出かけ日和になったせいか、
コーボン・ハウスを訪れて下さるお客様も増えてきて、
うれしい限りです( ^ω^ )

コーボン・ハウスでは、コーボンマーベルの試飲をしていただいたり、
ご希望の方には、コーボンの開発者の紹介や、コーボンの作り方、
酵母の特徴などを展示したミュージアムをご案内しております。
もちろん商品も販売しております!

月に4回ほどは、NPOユー・アイ・クラブ主催の発酵食作り講座
開催しております。

ぜひお散歩のついでに、また伊豆観光の折りにお立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。

コーボンハウスのご紹介
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1(地図はこちら
【連絡先】 TEL 055-940-3050
【営業時間】 9:00~17:00 土日祝休み


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2017/10/12

10/15(日)は韮山商工祭!

先日、この日記で少しお知らせしましたが、
10/15(日)に、伊豆の国市の韮山時代劇場で行われる、
韮山商工祭に出展いたします!
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地元中高生の演奏や、4Kテレビなど豪華景品が当たる大抽選会で
毎年賑わうこのお祭り。
弊社は、秋の限定商品、コーボン赤ぶどうの試飲や販売を行う予定です。
(コーボンマーベルやお味噌も販売予定です)

地元で楽しみにしている方が多いと思うのですが、心配なのは天気…。
明日からしばらく雨の予報ですね(´・_・`)
当日は、降らないでいてくれることを願いつつ、
皆様に会場でお会いできるのを楽しみにしております!

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